Espárrago Triguero (250gr)
Verdura alargada de sabor intenso.De bajo contenido energético pero alto valor nutritivo.
2,49 €
Formato | |
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Cantidad | 250 gr |
- Espárragos trigueros a la plancha
- Revuelto de espárragos con jamón
- Espárragos trigueros en salsa con huevo pochado
Alimento rico fibra que ayuda a combatir el estreñimiento y regular el tránsito intestinal. También es diurético, por lo que es conveniente para eliminar toxinas de nuestro organismo.
Son ricos en vitamina C y vitamina E. La vitamina C se necesita para el crecimiento de tejidos, ya que interviene en la formación de una proteína (colágeno) utilizada para producir la piel, los tendones, los ligamentos y los vasos sanguíneos. La vitamina E es un antioxidantes natural que ayuda a retrasar los signos de envejecimiento celular.
En cuanto a su contenido en minerales contiene potasio, magnesio y calcio. El calcio de origen vegetal tienen menor aprovechamiento que el obtenido por parte de alimentos de origen animal. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviniendo en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.
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