Melón «Bollo»
Fruta cuya composición es de un 80% en agua. De escaso aporte calórico debido a su contenido moderado en azúcares.
9,95 €
Formato | |
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Cantidad | 2,5 – 3,5 kg |
Precio Kg | 3,98 € |
- Melón con jamón
- Sopa fría de melón
- Brocheta de frutas
En cuanto a la composición del melón en vitaminas destaca la vitamina C y la provitamina A o betacaroteno, ambas con acción antioxidante. La vitamina C interviene en la formación de colágeno, dientes, huesos, glóbulos rojos y favorece la absorción del hierro de los alimentos. La vitamina A obtenida del beracaroteno contenido en el melón, es esencial para la visión, piel, cabello, huesos y buen funcionamiento del sistema inmunológico.
Los minerales que aporta en mayor cantidad son el potasio, el magnesio y el calcio. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso, para la actividad muscular normal e interviene en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.
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