Patatas
La patata es un tubérculo comestible y de gran relevancia en la alimentación humana. Es un alimento saludable, apetecible y muy nutritivo.
0,89 €
| Formato | |
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| Cantidad | 1 kg |
- Patatas guisadas con bacalao
- Ensalada campera
- Tortilla de patata
La patata es un alimento rico en hidratos de carbono complejos (almidón).
Su contenido en proteínas, fibra y vitaminas es escaso.
Desde el punto de vista mineral destaca su contenido en potasio, necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviniendo en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula.
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