Pimientos rojos

Hortaliza de bajo aporte calórico por su alto contenido en agua y bajo contenido en hidratos de carbono.

(1 valoración de cliente)

2,49 

Formato

Cantidad

1 kg

  • Pimientos asados
  • Pimientos rellenos
  • Ensalada de pimientos rojos y atún

Es buena fuente de fibra que mejora el tránsito intestinal, además de poseer un efecto saciante.

 

En cuanto al aporte vitamínico que realiza al organismo destaca la vitamina A, el ácido fólico y la vitamina E. La vitamina A es necesaria para la visión, piel, cabello, huesos y para el funcionamiento del sistema inmunológico. El ácido fólico es una vitamina perteneciente al grupo B con amplias funciones beneficiosas sobre el organismo, cuya función principal es ayudar al organismo en la creación y mantenimiento de células nuevas.

Entre los minerales cabe destacar la presencia de potasio, estando presentes en menor proporción el magnesio, el fósforo y el calcio. El potasio es necesario para la transmisión y generación del impulso nervioso y para la actividad muscular normal, interviniendo en el equilibrio de agua dentro y fuera de la célula. El magnesio se relaciona con el funcionamiento de intestino, nervios y músculos, forma parte de huesos y dientes, mejora la inmunidad y posee un suave efecto laxante.

1 valoración en Pimientos rojos

  1. Sonia Massa (propietario verificado)

    tamaño ideal para hacer rellenos, sabrosos,

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